В целях оптимизации внутренней логики операции delete и insert не возвращают количество затронутых строк.

Возможно потом это изменится, но сейчас так. Это сделано для возможности вернуть ответ раньше чем будет известно количество затронутых строк.

Если вам важно знать, скольким людям доставлено сообщение, то это можно узнать отдельным запросом.